产品展示

工艺技术先进经济合理生产增效

产品名称：鲜湿面智能生产线

所属分类：鲜湿面及冷冻面装备

产品型号：MXSM-450

概要信息：应用于面片和面絮多层复合鲜湿面、半干面的全自动生产，实现从真空和面、面团熟化、片絮复合、连续压延、卷轴熟化、切丝成型的全线全自动化生产过程，并可根据需求进行特殊规格定制。

适用产品：鲜面机、半干面、拉面等

想要了解更多信息,请拨打下方咨询热线:

18266210018

立即询价

产品描述

1、全新制面工艺：独创面带与面絮复合连续压延机构，形成富有层次感的面筋网络，卷辊熟化后面片连续压延成型，成型的鲜湿面更有弹性、更具嚼劲、更加爽滑。

2、自动化程度高:从和面机输出的面絮到鲜湿面包装完成无需人工干预，全程自动化生产。

3、生产线模块化组合：生产线由若干个功能化模块组成，可根据客户需要和现场布局自由搭配功能模块，用最低的成本投入拥有最多的产出。

4、品质过硬：检测元件皆采用国内外优质的品牌，稳定性高和使用寿命长。

产品参数

最大产能	压辊宽度	功率	气源	占地面积
600kg/h（产能可定制）	350mm	35kW	0.6-0.7Mpa	15m×2.5m=37.5m²

产品布局

工艺流程

01

和面
02

饧面
03

复合压延
04

熟化
05

压延
06

切条
07

包装

产品特点

01
筋道
02
爽滑
03
Q弹
04
麦香
05
细腻

01

真空和面机

真空和面与常压和面比较有以下优点：

①在真空状态下，喷入的水很容易雾化，保证了加水的均匀性；

②在真空状态下，面粉中没有气体，水分容易渗透到内部，和面效果提高；

③真空和面制得的面团结构紧密；

④真空和面方式可提高和面加水量；

⑤真空和面可缩短熟化时间；

⑥面团发热少，面温低。
02

熟化输送机

1、将面团静置醒面的概念引入机械化，传送带式喂料实现了物料的先进先出。

2、采用全密封式设计，避免了水分散失，达到保湿保温，使面团水分均衡，提高了面团的均匀性。

3、打粉机构采用螺旋式打粉杆，打粉速度与输送带速度同步，确保面团小颗粒均匀喂料，保证了压片均匀。
03

片絮复合压延机

设备型号：MYMV 7/350

产品亮点

1、产品采用7对高铬合金压辊、7台三相变频电机独立控制，压面效果出色。

2、整体V型布局，便于卫生清理。

3、连续自动运行，实现面带与面絮六层复合的面带结构，使面条具有外滑内软、外密内松、爽滑Q弹的独特效果。

4、关键元件均采用国内外优质品牌，稳定性高、使用寿命长。
04

卷轴熟化机

◆ 面带自动卷辊成型，用于面带熟化；

◆ 面带辊外人工包保鲜膜，保持面带外层水分不散发；

◆ 利用面带自身保温、保湿，熟化效果更佳；

可存10组醒发面辊。
05

压延切丝

◆ 面带经过连续压延辊压成细密的、达到规定厚度要求的薄面片，形成更为完善的面筋网络，面带水分分布更加均匀，面带具有一定的韧性和强度。

◆ 连续压延辊全部采用独立电机变频传动，实现一键操控。自动接面续面，全程无需人工干预。通过先进的检测系统，由plc控制，自动调整面带张紧度，保证了各辊运行速度保持一致，确保面带连续均匀运行。

◆ 切丝面刀刀齿啮合精度高，切条利落，可以把面皮分割成丝而且丝丝分明。

◆ 面条的外观形状需平整光滑无毛刺，无疙瘩、无并条，切割侧面无面屑，面渣，提高了面条侧面的光洁度。
06

鲜湿面包装机

1、采用双伺服控制，定位准确，包装效果好、生产效率高、稳定性强；

2、通过触摸屏式输入调节，可调整所有参数设置，操作简捷；

3、独特的结构设计，体积小、轻便，节省场地便于移动；

4、该设备可同时包装小袋斤装面粉、水饺、汤圆、小馒头等食品。

应用范围：完成对鲜湿面、水饺、汤圆、小馒头等类似产品的输送、塑料袋包装全过程。

现场方案展示

关于3044am永利集团3044noc

3044am永利集团3044noc致力于为客户提供全流程智能化食品生产、包装流水线解决方案，是国家级高新技术企业，国家农业部授予国家面制品包装装备研发中心，承担国家十三五重大专项，山东省技术中心，专精特新企业，山东省工业设计中心，青岛市农业产业化龙头企业、战略性新兴企业。

3044am永利集团3044noc旗下拥有青岛海科永佳智能科技有限公司、青岛海科央厨智能科技有限公司、青岛海特佳智能科技有限公司、3044am永利集团3044noc国际贸易有限公司等多家具有独立研发生产能力的智能装备子公司，公司产品涉及：食品包装生产线、挂面主机烘房生产线、油炸/非油炸方便面生产线、乌冬面生产线、馒头包子智能生产线、米粉智能生产线、鲜湿面/半干面智能生产线、挤压面生产线、手排面生产线，智能水饺生产线，业务足迹遍布祖国各大省市、自治区，出口国外38个国家和地区。

目前3044am永利集团3044noc拥有员工460余人，研发90余人，技术服务60余人，每年的研发投入占销售收入的10%以上。制造基地配有德国进口激光切割加工中心、立式加工中心、法兰克数控机床、OTC机器人焊接等世界先进加工制造设备，建立了完备的ISO9001国际质量体系和GB/T2949-2013知识产权管理体系。拥有国家专利407余项，多项PCT国际专利，软件著作权17项。

3044am永利集团3044noc始终专心、专业、专注于智能装备的研发和科学技术的创新，秉承以客户为中心，以品质为生命，以创新为动力，以奋斗为本质的经营理念，为客户创造更高的价值。以制造国际品质的智能装备，引领中国食品行业健康有序发展为使命，推动中国食品行业健康有序发展，为中国主食产业的集约化、规模化生产做出积极贡献。